為了積極配合合肥市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，響應(yīng)食品行業(yè)主管部門的號召，推動食品安全社會共治。6月23日至24日，合肥市豆制品行業(yè)協(xié)會安全小組成員，在會長張之斌的帶領(lǐng)下，冒著高溫酷熱對合肥放心豆制品企業(yè)展開夏季安全生產(chǎn)行業(yè)自律巡檢工作。按照協(xié)會安全小組要求和統(tǒng)一部署，對生產(chǎn)企業(yè)的常態(tài)化疫情防控、企業(yè)現(xiàn)狀、生產(chǎn)環(huán)境、工序工藝、產(chǎn)品管理、產(chǎn)品檢驗以及經(jīng)營企業(yè)的營業(yè)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、商品管理和質(zhì)保要求等逐項進行檢查考評，實地判別排除安全隱患，做好夏季食品安全預(yù)防工作和提高行業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營意識。

    巡檢中大部分企業(yè)生產(chǎn)狀況良好，生產(chǎn)管理規(guī)范到位。尤其安徽安心蔬菜綠色食品公司。他們在人員管理、環(huán)境管理、產(chǎn)品質(zhì)量，運輸管理表現(xiàn)尤為突出，合理布局科學(xué)發(fā)展，新廠房、新氣象，樹立起行業(yè)的標桿。

    今后，希望所有企業(yè)在確保食品安全的基礎(chǔ)上，保證環(huán)境要求的前提下，打破慣性思維，謀求創(chuàng)新突破。工作中攻堅克難謀新策、出新招、創(chuàng)新意，讓企業(yè)在發(fā)展中立于不敗之地。也希望，更多的豆制品相關(guān)企業(yè)加入?yún)f(xié)會行業(yè)自律活動中來，擴大行業(yè)影響力，共同推動豆制品行業(yè)發(fā)展。

今年和往年一樣巡檢工作雷厲風(fēng)行，一把尺子量到底，杜絕敷衍走過場，嚴格按照制度巡檢考核，考到實處、考出實效。安全巡檢的目的是：食品安全意識的覺醒，希望通過安全巡檢工作提高企業(yè)員工的安全意識，認真落實到生產(chǎn)活動中，從而達到食品安全的要求。

     最后，張之斌會長強調(diào)食品安全“責(zé)任重于泰山”，要不斷提高安全生產(chǎn)重要性的認識，增強做好安全工作的責(zé)任感和緊迫感。不積跬步，無以成千里，每一次的行業(yè)自律巡檢都是對行業(yè)發(fā)展的促進。感謝安全小組成員的付出和會員企業(yè)的支持，未來協(xié)會將繼續(xù)以飽滿的熱情、奉獻的真情做好食品安全巡檢工作，為合肥市創(chuàng)建國家食品安全示范城市奉獻行業(yè)力量。