期待已久的中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會暨豆類和植物蛋白食品加工技術與設備展于4月14日至16日在合肥濱湖國際會展中心成功舉辦。這是全面復常后豆制品全產業鏈的年度最大盛會。來自國內國際的產業鏈企業、領導、專家、媒體相聚合肥，共商疫后行業發展大計促進產業技術發展與交流合作。
本次會展被冠以全球大豆食品行業規模最大、影響最廣泛的大豆食品全產業鏈專業展覽會，是全球大豆食品行業全產業鏈的“風向標”和“晴雨表”備受關注。
作為本次會展的舉辦地和會展協辦方，合肥市豆制品行業協會給予極大的重視，做了大量的籌劃準備工作。按照張之斌會長對會展工作的部署安排，全面動起來、活起來、熱起來。在安徽業內群中轉發相關信息，了解輿情引導宣傳。同時討論參展事宜，突出協會秀出企業風采，力求以全新的形象迎接來自全國各地的行業同道。除了本單位單獨參加會展的會員企業，協會另外組織了八家會員單位代表成立合肥豆協會展團聯合設展。利用會展的契機，讓更多的豆制品行業同道人群了解我們、認識我們、理解我們，擴大協會影響力，提高合肥豆制品乃至安徽豆制品在業內的認知度、知名度，并熱情的希望業內同道加入我們攜手產業，共同開發、共同致富。打造安徽精品名品，突出地方特色，再度輝煌安徽豆制食品，不負安徽豆制品發源地之稱。
本次獨立參展的會員單位有：
浙江中禾機械有限公司
浙江臺州市黃巖創發塑業有限公司
安徽興宙醫藥有限公司
淮南駿杰食品機械有限公司
浙江臺州市中苗機械有限公司
合肥正味食品科技有限公司
本次組團的企業會員單位有：
安徽大富食品有限公司
安徽安心蔬菜綠色食品有限公司
合肥張師傅豆制食品有限公司
合肥金寶粒農業科技發展有限公司、
合肥皖和食品有限公司
合肥永嘯豆制品用具（黃豆）批發部、
合肥市鳳落河豆制食品有限公司
合肥龍振貿易（黃豆）有限公司
據悉展會的名稱由“中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會”變更為“中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會暨豆類和植物蛋白食品加工技術與設備展”。這將意味著豆制品行業將更加多元化，產品品種更加豐富相關從業人員也將不斷擴大，吸引更加廣泛的人群關注大豆產業發展。
本次展覽會是我國豆制品行業規模大、影響廣、規格高、品牌全全景平臺，是新產品發展成果展示的大窗口、供銷對接的大平臺、合作交流的大盛會，更好地適應和滿足了新時代廣大業內人群、消費者對優質化、特色化、品牌化產品不斷增長的需求。
隨著展會的成功舉辦，大豆和植物蛋白食品產業鏈將成為安全優質農產品加工產品的代表，影響越來越大，受到越來越多業界人士的關注和消費者的青睞，展示出美好的發展前景。
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鳴謝：
安徽大富食品有限公司
合肥豆協各位領導以及各位會員！
