合肥豆協開展夏季豆制品安全巡檢

 

   為了加強合肥市豆制品市場安全監督，防范夏季豆制食品安全風險隱患，確保廣大市民“舌尖上的安全”。5月25日至26日合肥豆協安全小組在協會黨支部書記會長張之斌的帶領下，展開夏季豆制品行業生產經營自律巡檢。

 

   此次巡檢，是協會成立黨支部以來第一次行業巡檢，是踐行貫徹黨的二十大精神，切實把“人民至上”落到實處的具體行動。協會領導高度重視，于5月11日召開安全小組會議，提前對巡檢工作進行了周密而細致的部署，對已不合時宜的巡檢評分表做了大幅調整重新建立考評尺度，以求適應產業升級和產業發展。并及時向會員告知新版新規和實施辦法。用實際行動為“創建合肥食品安全示范城市”肩負起行業擔當。

 

 

   協會安全小組主要對合肥豆制品行業九家推薦放心豆制品（豆芽）生產經營企業進行了巡檢。立足民生著眼食品安全，對證照及企業資質情況、生產管理、產品管理、產品檢測等一整套企業軟硬件情況進行細致入微地查看考評，做到應檢盡檢做實做細落實巡檢項目。對環境衛生、過期變質、偽劣食品等存在的問題及時指出或提出整改意見，力求達到巡檢之效。

 

 

   在巡檢過程中，協會安全小組對照巡檢評分表歸納出的問題，及時反饋給責任主體，逐條逐項提出整改意見或方法不留隱患。同時與企業在食品安全知識、生產工藝、加工技術以及法律法規等方面進行交流。旨在增強生產經營企業食品安全意識，在生產經營過程中自覺遵守食品安全法，自覺落實主體責任，切實保障廣大市民夏季豆制品飲食安全。為“創建合肥食品安全示范城市”奉獻力量，做到“我知曉、我參與、我奉獻”。

 

 

   另外，感謝合肥豆協安全小組的每位成員放下手中活、停辦心中事積極支持巡檢工作；感謝所有參與企業精心做備檢、認真抓落實，積極配合協會的巡檢工作。正是因為你們的付出，協會每一次巡檢工作才得以順利進行，為保證合肥豆制品行業健康有序的發展做出積極貢獻。