2024中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會暨豆類和植物蛋白食品加工技術與設備展圓滿落幕

 2024年4月18日，備受矚目的行業年度盛會——中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會暨豆類和植物蛋白食品加工技術與設備展（中豆展SPEE2024），在江蘇昆山·花橋國際博覽中心隆重揭幕。如果說冬季是豆制品行業的銷售旺季，那么春季便是這個行業如花兒般綻放、蓬勃發展的季節。此次會展吸引了國內眾多行業精英、領袖翹楚、專家學者以及政府官員的蒞臨，同時也吸引了眾多行業從業人員和熱愛大豆食品文化的群眾踴躍參與。

 在這場展會中，人們仿佛置身于一個繁榮發展的新品百花園中，漫步在由發展新質生產力推動下的新業態、新技術、新設備、新產品所構筑的絢爛世界。每一件展品都如同一朵別具風格而又各具特色的絢爛新品之花，競相開放，吸引著人們的目光。無論是高效節能的生產設備，還是創新獨特的食品加工技術，亦或是營養豐富、口感獨特的大豆食品新品，都讓人目不暇接，流連忘返。

 會展上亮點很多，尤其是專業座談會和研討會也是展會的重要組成部分，吸引了眾多業內專家和學者、政府和企業參與。合肥豆協會長、安徽大富食品有限公司董事長在此次“嫩江市糧食產業發展產銷合作座談會”中，不僅深入參與了各項議程，還積極與各方代表互動交流，共同探討大豆產業的未來發展。

 在嫩江市市長的熱情推介下，嫩江大豆產業的獨特魅力得到了充分展現。這片黑土地孕育出的大豆，品質上乘，綠色有機，非轉基因，備受市場青睞。與會者對此表示高度贊賞，并指出嫩江大豆的三大優勢不僅是品質的保證，更是產業的核心競爭力。

 隨著會議的深入，黑龍江省糧食貿易優秀企業推薦展示自家產品，其豐富的種類和卓越的品質讓與會者贊嘆不已。在供需合作雙方交流暢談環節，與會代表紛紛與嫩江市的企業代表們就如何進一步深化合作、共同開拓市場進行了深入探討。然而，在熱烈的交流中也不乏對產業發展的擔憂。大豆質量和轉基因的滲透問題成為了與會者們關注的焦點。大家一致認為，要確保大豆產業的健康發展，就必須加強質量監管，嚴格把控轉基因風險。同時，還需要加強科技創新，提升大豆產業的附加值和競爭力。

 在簽約儀式上，嫩江市政府領導與中豆委代表、企業代表共同見證了合作協議的簽署。這些協議的達成不僅為雙方帶來了實實在在的合作機會，更為大豆產業的未來發展注入了新的動力。最后，與會者們紛紛表示，此次座談會不僅增進了彼此的了解和信任，更為大豆產業的合作發展提供了寶貴的行業洞察和發展建議。

  會后，嫩江市記者單獨采訪了合肥豆協、安徽大富食品有限公司董事長張之斌。

  2024年4月20日會展圓滿落幕，此次會展的成功舉辦，不僅為大豆食品加工技術及設備、豆類和植物蛋白食品加工技術提供了一個展示和交流的平臺，更促進了國內外大豆全產業鏈的交流與合作，推動了行業的持續健康發展。