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歷新春在即，節假日期間的“菜籃子”儲備量和價格又成為了市民關注熱點。為保障節日市場供應，合肥最大農副產品配送市場廬陽中菜市也提出了多方舉措，確保讓合肥市民在春節期間吃上平價菜、放心菜，過一個歡樂祥和的春節。
位于清源路和電廠支路交口的合肥中菜市
增加菜品儲備穩定菜價
作為廬陽區的菜籃子，合肥中菜市位于清源路和電廠支路交口，由A、B兩座雙子樓組成。走到中菜市大樓正面入口，前方有個小廣場，可以臨時停一些車輛。沿著地磚走向雙子樓內，一樓東邊為冷凍食品區，一樓西邊為鮮活水產品區域。再往里，是其他銷售類如蔬菜、豆制品、干貨調味品等。
合肥中菜市將增加冬儲菜品種類
合肥中菜市相關負責人表示，目前該農副產品配送市場已經明確保供工作計劃，在保證白菜、土豆、蘿卜等蔬菜穩定供應的基礎上，提高牛肉、豬肉等節日期間需求量大的特殊品種供應量，根據合肥市民的飲食習慣，在重點保供蔬菜的基礎上新加入多個品種，力保春節期間有足量“平價菜”向市民穩定供應。
為杜絕感染關閉禽類市場
此外，為了杜絕禽流感的安全隱患，在今年下半年早早關閉了西邊的禽類市場。“禽類商戶大概有50戶左右，為了市場安全，已經讓商戶們將禽類轉移或者處理掉。”
合肥中菜市場關閉了禽類市場
該負責人解釋，雖然關閉禽類市場，對于合肥中菜市的客流量有一定影響，但是為了杜絕安全隱患，也是必須要采取的措施，希望市民和商戶能夠理解和支持。而對于禽類市場何時能恢復正常供應，其稱需要等待安全風險評估報告出來后，再做安排。
關閉了禽類市場后，為了填補市民對禽類食品的需求，合肥中菜市管理公司也已經提前與數十位商戶溝通，加大了牛羊肉、豬肉等食品的供應量。此外，水產商戶也已經增加到了150家左右，以保證肉類食品的供應。
